此项目总占地面积为----,总建筑面积----,新建包括:生产车间熟品车间速冻库成品仓库职工餐厅及相关配套设施.购置真空滚揉机、自动操作台、自动油炸机、金属探测仪、智能温控传送吊笼等186台(套)主要原材料为白条鸭.4.主要生产工艺流程∶白条鸭→清洗→切配→去骨→腌制→晾干→金属探测→灭菌→包装入库.熟品主要生产工艺流程:白条鸭→清洗→切配→去骨→腌制→油炸→金属探测→灭菌→包装入库.5.项目达产后,可实现年产1.5万吨鸭类预制菜生产能力
工程备注: 工程开始日期(主体开工): 2023年第2季度. 工程结束日期(交付使用): 2023年第4季度