冰雪时光(齐河)食品产业园项目(山东锦诚供应链有限公司)

大型

此项目总投资额1.62亿,总建筑面积为----,建设内容:新建车间两座、办公楼一座、仓库三座,土地性质为工业用地.2.主要原材料为红茶、绿茶、乌龙茶、白砂糖、植脂末、奶粉、咖啡粉、抹茶粉、葡萄糖、果葡糖浆、水果原汁(浆)、浓缩汁、水果冻果等;主要设备:茶叶混合拼配机、茶叶包装机、封箱机、皮带输送机、隧道杀菌吹扫机、皮带输送机、无尘投料站、单轴双层桨叶混合机、灌装机、包装机、调配罐、高剪切罐、超高温瞬时灭菌机、利乐灌装机、列管式杀菌机、bib灌装机、熬煮锅、果酱灌装机等;工艺流程为:①茶叶:茶叶拼配机内混合→包装机包装封箱;②果汁、糖浆:预溶(热水加入高剪切罐,投入白砂糖,如果产品整体水量低,可以糖水中投入增稠剂)→泵送→调配罐(由果糖罐泵入果糖、使用隔膜泵泵入果汁,其它辅料,定容完成后缸口加入香精)→uht(预热、脱气、均质、冷却)→灌装→喷码→贴标→装箱→喷码→码垛;③果酱:蒸煮锅内加入白砂糖、糖浆、水、加热后加入冻果、将胶体溶液(胶体和经过胶体磨或乳化机分散均匀)加入蒸煮锅内,混合均匀后继续加热、达到预定温度和时间后加入小料(预溶酸液、色素等)→输送到冷却罐中→冷却后加入香精搅拌均匀→传送到灌装机灌装→二次灭菌、冷却→装箱→喷码→码垛;