储存30000吨肉制品的冷库建设和年产2000吨调理品肠的加工项目(临沂达元冷链有限公司)

大型优质

此项目总投资额1亿,占地面积----,总建筑面积----,主要土建内容为:1.----冷库建设分为地上四层和地下单层,6000平生产车间分为地上四层和地下单层,4000平制冷机房为地上三层.项目建成后,冷库储存能力达到30000吨,年产2000吨调理品低温肠,冷库储存工艺流程为:检查入库产品→消毒→入库预冷→单品分类存放→冷藏储存→储存管理→产品出库.4.车间加工原材料为外购一级猪精肉和一级鸡肉,主要生产设备有斩拌机,搅拌机,滚揉机,灌肠机和包装机.5.工艺流程为:原料绞制→滚揉→腌制→灌装→蒸煮→冷却→真空包装→储存