年加工2万吨卤制休闲食品项目(山东金百味食品科技有限公司)

此项目总投资额6000万,占地面积----(土地性质为工业用地)租赁厂房、办公室、冷库总建筑面积----,此项目为购置生产线进行安装,拟购置蒸汽灭菌锅12台、蒸汽夹层锅80台、解冻机20台、拌料机8台、压缩机8台、制冷机18台、清洗机6台、自动包装机25台、解冻桶300个、摊凉车200台、查数车110台、半自动包装机35台、真空泵85台等设备共计907台/套.原材料:外购冷冻鸡肉、冷冻鸭肉、鸡蛋、土豆、藕片、花蛤、海蛎子等.工艺流程:解冻-挑选-预煮-卤制-烘烤-冷却-内包装-灭菌-内包装清洗-外包装.项目建成后,形成年加工2万吨卤制休闲食品的生产能力