太谷区功能农业产业四链融合平台建设项目(山西农业大学)

该项目位于山西农业大学综合实验楼内。项目购置实验室操作台、大型设备放置区域隔断、中试设备洁净间、实验室安全准入管理系统、实验室数据可视化综合管理系统、智能物联实验室管理系统、办公区域工作台、功能农业产品展示区、中试产品成品库等。购置谷物早餐生产单元、植物蛋白肉生产单元、超级微波化学系统、全自动间断化学分析仪、杜马斯燃烧法定氮仪、液相色谱-原子荧光联用形态分析仪共40台（套）。配套实验设备设施建设。并针对黄土高原农业生产中存在的特色作物功能性定向生产、功能性种质资源挖掘、功能性食品创制三大问题，充分发掘特色主、杂粮等“特”“优”资源，开展功能作物种质创制与新品种选育、功能作物营养强化与定向栽培、功能食品创制及质量安全评价三个方向的研究。