年屠宰加工生猪70万头、肉牛3.6万头建设项目(嘉兴市大家菜篮子工程有限公司)

大型

拟于南湖区凤桥镇购置土地----,形成年屠宰加工生猪70万头、肉牛3.6万头的屠宰加工能力:建造厂房3.2万㎡;购置1条自动化肉牛屠宰线、分割线,1条自动化生猪屠宰生产线、分割线,配套辅助设施;项目分二期实施(其中:一期建设肉牛加工厂房,污水池、在线监测房及机房,购置肉牛屠宰生产线、分割线及配套设施等;二期建设生猪屠宰厂房,购置自动化生猪屠宰生产线、分割线等)工艺流程:待宰圈管理-击晕与放血-浸烫与剥皮/脱毛-胴体加工-排酸与冷却-分割与包装