项目占地62亩,新建生产车间、包装车间、原料库、成品库、冷库、综合办公楼、职工宿舍楼、门卫及其他附属设施,总建筑面积----.工艺流程:分等、分级、初加工、包装、储存、冷链物流.1.中央厨房--原料采购与验收--原料储存与管理--食材加工准备--成品配送.预制菜--原料采购--食材处理--配料调制--烹饪加工.净菜加工--原料准备--分级挑选与清洗--去皮去跟清洗蔬菜--切割加工--质检与包装--入库.供应链配送---直配模式--批发配送模式--中央配送模式--交叉配送模式总投资:1亿元
工程备注: 截止2024年6月20该项目施工单位已确定,已进场施工