节能减排县域中央厨房建设项目(新丰县丰农现代农业发展有限公司)

1.场地与布局：合适的场地选择，规划出合理的功能分区，如加工区、仓储区、配送区等。2.设备设施：配备先进的烹饪设备、清洗设备、加工设备、制冷设备、运输设备等。3.加工生产线：设置各类食材的预处理、切割、烹饪、包装等生产线，提高生产效率。4.仓储系统：包括原材料仓库、成品仓库等，具备良好的存储条件和管理系统。5.质量控制体系：建立严格的质量检测环节，如检验室，确保食品安全和品质。6.配送系统：专业的配送团队和车辆，确保及时将产品送达目的地。