年产2万吨熟食制品项目(莒南心程食品有限公司)

项目地址：

定位

项目概况

更新时间： 2024-10-30（发布：2024-10-30）

项目阶段： 2024-10-30处于项目立项已完成

建设周期： 2025年1季度 - 2026年4季度

项目类型：工业、文娱康乐、商业及零售、交通枢纽及仓储、住宅、住宅

面积：

投资金额： 6000万

建设性质：新建

甲方类型：私营企业

项目描述

此项目总占地面积58亩(----)总建筑面积----.主要建设熟食加工车间、存储间、配房、机房、产品展销中心、办公楼、食堂、宿舍楼等,新上1条高温肉制品加工生产线、1条低温肉制品加工生产线、1条调理肉制品生产线、1条中式酱卤类肉制品生产线、2条全自动肉类分割生产线及污水处理站等配套设施.项目建成后可年产各类熟肉制品2万吨.原材料:外购的原材料为白条猪、淀粉、大豆蛋白、肠衣、调味料、铝线及包装材料等.高温肉制品加工工艺流程:原辅料验收-解冻-修整-配料-绞肉-搅拌-腌制-灌装-高温杀菌-冷却-包装-检验-装箱入库;低温肉制品加工工艺流程:原辅料验收-解冻-修整-配料-盐水注射-滚揉-灌装-熏烤蒸煮-冷却-包装-杀菌-检验-贴标、装箱入库;调理肉制品生产工艺流程:原辅料验收-解冻-修整-配料-斩拌-调理加工-熟制-冷却-内包装-杀菌-速冻-包装检验-贴标、装箱入库;中式酱卤类肉制品工艺流程:原辅料验收-解冻-修整-配料-下锅卤制-杀菌消毒-自然冷却、检验-包装-成品

项目工期及阶段

工程备注：截至目前（2024-10-22）该项目施工单位未定