水产预制菜遂溪生产基地建设项目(广东龙禾云食品有限公司)

大型

①建立一条自动化罗非鱼片深加工生产线，包括原料接收、清洗、去鳞去骨、精细切片、包装等环节，预计年加工罗非鱼片能力达到5000吨。②构建一条南美白虾深加工生产线，涵盖清洗、去壳、分级、速冻、包装等工序，预计年加工南美白虾能力达到3000吨。③设置调味虾仁、虾滑、调味鱼片等水产预制菜生产区，配备相应的生产设施和包装设备，预计年生产预制菜能力达到2000吨。④建立完善的冷链物流系统，确保产品从加工到配送的全程冷链，保障产品新鲜度和品质。