兴万家赣州市章贡区食用菌冷链仓储中心项目(江西赣州兴万家现代农业发展有限公司)

一、冷链仓储设施建设。建设2000----米高温养菌冷库，1000----米高温出菇冷库，500----米无菌作业冷库，2000----米制包灭菌操作车间,500----米仓储。二、配套设备购置。搬运设备：购置2辆电动叉车和2辆液压托盘车；货架系统：安装固定出菇货架共计1000套，可摆放出菇菌包19万袋；移动式养菌架：共安装750套移动养菌架；消防设施设备：建设完善的消防设施设备；信息化管理控制系统：冷库管理系统，实时监控冷库温湿度数据、实现智能化管理与精准调控。三、质量检测与追溯体系建设。检测中心：设立100----米质量检测中心，配备农药残留检测仪、微生物快速检测仪等设备。追溯系统：搭建食用菌产品追溯平台，利用物联网和二维码技术，记录食用菌从培育到仓储的全过程信息。四、辅助设施建设。建设300----米调度中心，设置农产品直播室，用于项目日常管理、调度和直播卖货，配备桌椅、电脑等设备。