年产10000吨传统薯类脆条(片)产业数字化转型项目(连城县三丰薯业有限公司)

大型

三丰薯业有限公司年产10000吨传统薯类脆条(片)产业数字化转型项目购置安装国际一流生产薯类制品设备:休闲薯类线(包括hvc水平输送机、电子眼、数字化驱动模块、外置、调味系统、喷油系统、一级、二级冷却循环系统、分料机、沥水机、水力输送系统等);新增高速柔性卷膜包装机;vf真空低温脱水油炸机(加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成);双路输送系统、二级热漂系统等世界一流设备,实现生产管理数字化标准化.工艺流程:原料准备与混合杀菌均质化冷却与老化添加风味与颜色冷冻硬化包装与储存