此项目建设内容及规模依托古蔺县"中国酱酒之乡"独特的自然环境、产业基础优势,为川南地区酒企提供中试研发及成果转化等服务,包含改建酱酒中试基地1316.7m²、研发检测区1316.7m²、酿酒培训区672.86m²、成果转化区561.1m²;并主要配备气相色谱质谱联用仪(gcms)液相色谱质谱联用仪(lcms)、气相高分辨质谱分析仪、气相色谱嗅闻仪(gco)用于挥发性风味物质、不挥发性物质精确分析等技术研发;配备气相色谱质谱联用仪、电感耦合等离子体质谱仪(icpms)用于食品中超痕量重金属稀土元素、矿物质等检测认证;配备智能制曲系统、智能化润粮、蒸煮系统、智能摊晾加曲拌和系统用于完成粮醅冷却、加曲、堆积发酵等,实现高质量连续成果转化,并推动川南酒产业及上下游相关产业高质量发展.本项目不新增算力(数据)中心,不存在信息系统重复建设,不存在新增巨幅大.屏等新形象工程,不存在"数据孤岛""数据烟囱"等情况
工程备注: 截止目前(2025-10-21)该项目设计施工未定