新建年产5000份药膳项目(运城市盐湖高新技术产业开发区百草食补药膳坊餐饮有限公司)

新建年产5000份药膳生产线1条，购置安装六开门立体冷柜、平冷操作台等主要设备2套；工艺流程为：原材验收→净菜处理→药膳配方配料→标准化熬制→冷却分装→灭菌检测→冷藏储存。建设车间、办公室、食材检测室、冷藏仓库及其他辅助设施，总建筑面积1000----米。