微生态复合益生菌项目(东营禾康生物科技有限公司)

大型

此项目占地面积----,建筑面积----.新建生产车间一座----,原料与成品冷库----,办公与生活配套区----:销售与体验中心----,研发与质检中心----.购置设备:菌种培养设备(超净工作台、恒温培养箱、摇床)、发酵设备(20升种子罐、10吨发酵罐)、分离浓缩设备(高速管式离心机、膜过滤系统)、干燥设备(真空冷冻干燥机)、深加工设备(三维混合机、全自动粉剂包装机、高速压片机、全自动胶囊填充机)以及辅助及质检设备(ph计、生物显微镜、无菌检测系统)共22台/套.原料:核心菌株(由济南大学提供的专利菌株冻干粉)及培养基原料(蛋白胨、酵母粉、葡萄糖)工艺:菌种扩培:以专利菌株冻干粉为起始原料,在超净工作台中接种至试管斜面和三角瓶进行活化与一级扩培,再转移至20升种子罐进行二级扩培,获得高活性种子液.2.发酵培养:将种子液按比例接种至10吨级大型发酵罐,在严格控制温度、通气与搅拌的条件下进行大规模发酵.3.菌体收集:发酵液通过高速管式离心机进行固液分离,收集湿菌体.4.保护干燥:向菌泥中添加冻干保护剂后,采用真空冷冻干燥机制成益生菌冻干粉.5.深加工与包装,混合:使用三维混合机将冻干粉与益生元等辅料充分混合.成型:根据产品形态,分别使用全自动粉剂包装机、高速压片机或全自动胶囊填充机进行成型.包装:成品采用铝箔袋进行充氮包装.项目完全达产后,年产微生态复合益生菌粉剂300吨