优质山羊系列副食产品开发项目(山东极盛九福商贸有限公司)

大型优质

此项目用地面积----,总建筑面积为----,主要建设育种室、产育室、肉制品加工车间、奶制品加工车间、无菌灌装区、成品包装区、冷链仓储中心以及产学研成果转化中心,以新鲜羊奶为主要原料,进行过滤、冷却、均质、杀菌、发酵、灌装等流程,年产液态羊奶2100吨;通过原料预处理、凝乳形成、乳清分离、压榨定型、盐渍熟化,年产羊奶奶酪300吨;以羊肉为主要原料(不涉及屠宰)经过原料预处理、调味腌制、熟制加工、冷却包装、冷藏/杀菌等流程,年可加工各种调理类羊肉半成品1万吨