家禽屠宰冷链物流中心项目(宝鸡寰宇晟辉牧业科技有限公司)

大型

家禽屠宰冷链物流中心项目： 1. 项目占地11333----米（17亩换算为----米取整），主要建设内容按主次顺序如下：建设符合欧盟卫生标准的现代化屠宰车间；配套精细分割车间；设置预冷间；搭建速冻隧道；构建-18℃自动化高位冷藏库；设立检疫检测中心；打造冷链物流发运中心；修建办公楼；完善配套环保设施。项目年屠宰加工能力达1500万羽。 2. 工艺流程：依次为待宰圈管理、击晕与放血、浸烫与剥皮/脱毛、胴体加工、排酸与冷却、分割与包装。