年产1000吨肉制品加工项目(河南家家旺食品有限公司)

本项目为现代化肉制品精深加工项目,不涉及屠宰环节,专注于肉制品的增值加工与产品开发.项目规划占地----,总建筑面积约----.项目旨在构建集精细化分割、深加工、冷链物流于一体的加工中心.达产后,可年产冷却保鲜肉、冷冻分割肉、调理制品、熟食及副产品等系列产品1000吨,满足餐饮、零售、食品工业等多渠道需求.此项目核心建设内容为.生产车间:冷链接收与分割车间、深加工车间、包装与速冻区.2.全链冷链系统:建设18℃冷冻库与04℃冷藏库,满足原料、成品的安全储存与周转.3.关键辅助设施:质检研发中心和综合保障区.本项目通过引进先进工艺与智能化管理,聚焦于提升产品附加值与供应链效率,致力于打造一个高效、安全、符合高标准食品安全规范的肉制品加工示范项目