项目位于河南省驻马店市西平县谭店乡,占地37757.5----米,依托现有公辅设施。建设规模:年加工肉食品10000t/a,其中:牛产品7000t/a、羊产品2000t/a、其他家禽类1000t/a。冷藏预制调理肉生产工艺流程:原料肉类接收、解冻、修整、腌制、内包装、外包装、贮存等;速冻预制调理肉加工过程为:原料肉类接收、解冻、修整、腌制、内包装、速冻、外包装、贮存等。主要生产设备:高速斩拌机、切花机、刨片机、注射机、滚揉机、加热锅、搅拌器、全自动真空包装机、预冷间、锯骨机、灌装机、砍排机、金属检测机、速冻库、速冻隧道、成品库、原料库、真空搅拌机、电子秤。主要原辅材料:牛肉、羊头、其他家禽类、辅料、包材,水、电、天然气。
工程备注: 截止目前2025年12月10日,该项目处于立项阶段