嘉峻鲜炖及预制食品加工建设项目(古田县嘉峻农业发展有限公司)

大型

项目总建筑面积为28617----米，主要建设内容包括：新建1栋19850----米的生产加工车间、1栋4852----米的办公综合楼、1栋3658----米的仓库及冷链冻库，同时配套建设185----米的消防水池泵房和72----米的门卫房，并完善水电、消防等基础设施。 在生产设施方面，项目新建8条鲜炖系列生产线，其工艺流程涵盖原料验收、挑选、清洗、蒸煮、灌装及包装环节；同时新建2条预制食品生产线，工艺流程包括原料验收、清洗、切配、预煮、炒制、灭菌、分装、包装入库及冷藏。为满足生产需求，项目将配套购置罐装机、烘干机、色选机、灭菌机、制冷机及包装机等关键设备。