本项目由台山市久慎水产有限公司公司投资建设,选址位于台山市端芬镇龙舟滩,规划用地面积19.84亩,建筑面积18178----米,占地面积13226----米,项目计划建设内容包括鳗鱼实验室、水产品质量安全检查站、鳗鱼文化科普馆、鳗鱼加工车间,仓储及配套附属工程等厂房。新建设鳗鱼加工生产线,生产工艺为原料验收→吊水暂养→剖杀清洗→烧烤蒸煮→预冷速冻→包装;主要设备:放鱼槽、冰鱼机、剖鳗台、烤鳗风机等鳗鱼加工设备;达产后预计年产值1.5亿元,年加工能力达5000吨,年创税420万。
工程备注: 截止目前2025年11月24日,该项目处于立项阶段,预计2026年1季度开工